ক্যাটারিং খরচ "আরো একটি আগুন যোগ করে" চীনের অর্থনীতি "নতুন স্তরে পৌঁছেছে"

বেইজিংয়ের লিয়াংমা নদীর ধারে মে দিবসের ছুটির সময়, লোকেরা তাড়াতাড়ি এসে ব্লু হারবারের বিশেষ রেস্তোরাঁর সামনে সারিবদ্ধ হয়েছিল; শেনিয়াং-এর প্রধান রাতের বাজারগুলিতে, তারা এখানে এসেছে চিকেন র্যাক এবং ঠান্ডা নুডলসের মতো বিশেষ খাবারের স্বাদ নিতে। বিদেশী পর্যটকদের অফুরন্ত স্রোত আছে; "জিবো বিবিকিউ" জনপ্রিয় হওয়ার পর, রিঝাও, ওয়েইহাই, ইয়ানতাই এবং অন্যান্য শানডং শহরে বারবিকিউ বিক্রি উৎসবের আগের তুলনায় কয়েকগুণ বেড়েছে...

খাওয়া-দাওয়া এবং পান করার ক্ষেত্রে, মানুষের দীর্ঘদিনের সঞ্চিত "টেস্ট বাড" চাহিদা ঘনীভূত হয় এবং নির্গত হয়; হাসি এবং হাসিতে, সুস্বাদু খাবার মানুষের ছুটির জীবনে সুখ এবং সন্তুষ্টির একটি স্তর যুক্ত করে। বিভিন্ন জায়গায় ক্যাটারিং মার্কেটে ভোগের পুনরুদ্ধার শুধুমাত্র এই "মে দিবস"কে সত্যিকার অর্থে একটি "গোল্ডেন উইক" করে তোলে না, তবে একটি ইতিবাচক সংকেতও প্রকাশ করে যে চীনের অর্থনীতির উন্নতি অব্যাহত রয়েছে।

ডেটা উইটনেস "টেস্ট বাড ট্যুর" "আগুন যোগ করে" সাংস্কৃতিক পর্যটন খরচ

বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মনিটরিং ডেটা অনুসারে, এই বছরের "মে 1লা" ছুটিতে প্রধান জাতীয় খুচরা এবং ক্যাটারিং এন্টারপ্রাইজের বিক্রয় বছরে 18.9% বৃদ্ধি পেয়েছে। তাদের মধ্যে, ক্যাটারিং এবং অবকাশের খরচ অব্যাহত ছিল, এবং মূল ক্যাটারিং এন্টারপ্রাইজগুলির বিক্রয় বছরে 57.9% বৃদ্ধি পেয়েছে। বিভিন্ন জায়গা থেকে দেখা হোক, রেস্তোরাঁর সামনের ভিড় হোক, ক্রেতাদের স্বাগত জানাতে দোকানের ওয়েটারদের ট্রল করা পদক্ষেপ, বা রাতে শহরের উজ্জ্বল আলো, এগুলো সবই তথ্যের এই সেটের স্বজ্ঞাত প্রতিফলন।

28শে এপ্রিল, 2023-এ, শানজির জিয়ানয়াং-এ, নাগরিকরা বেইপিং স্ট্রিট নাইট মার্কেটে সুস্বাদু খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেছিল। বেইপিং স্ট্রিট নাইট মার্কেট এই এলাকার একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ রাতের অর্থনৈতিক জেলা। এটিতে 150 টিরও বেশি দোকান এবং প্রায় 100টি স্টল রয়েছে, যা শানসি এবং সারাদেশ থেকে সমস্ত ধরণের বিশেষ স্ন্যাকস একত্রিত করে। (ছবি ঝাও বিং/গুয়াংমিং ফটো)

ড্রাম টাওয়ারের মাকাই রেস্তোরাঁ, দিয়ানমেনওয়াই স্ট্রিটে, বেইজিং, ছুটির সময়কালে, এখানে বিক্রয় বছরে প্রায় 30% বৃদ্ধি পেয়েছে। পিছনের রান্নাঘরের হট ডিশ রুমে 7 জন রান্নার শেফ বেইজিংয়ে আসা পর্যটকদের জন্য সুস্বাদু স্মৃতি রেখে যাওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছিলেন; গুয়াংঝো ঝেংজিয়া প্লাজার শেফ ফেই চিলি ফ্রাইড শূকরের মাংসের ছুটির দিনে রেস্তোরাঁর টার্নওভারের হার 1200%। খোলা থেকে বন্ধ পর্যন্ত, এটি টানা 12 ঘন্টা "জনপ্রিয়" হয়েছে; বারবিকিউর "সুগন্ধ" সহ, জিবো জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এই নতুন জনপ্রিয় পর্যটন শহরে, "1লা মে" সময়কালে, জিবোর আটটি প্রধান ব্যুরো মার্কেটে প্রাপ্ত লোকের সংখ্যা দৈনিক 160,000 ছাড়িয়ে গেছে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে .