2024-06-05
জিয়াতিয়ানফু টেবিলওয়্যারের উপাদানের ঝিনুকের খোসার ভোজ্য মান:
টেবিলওয়্যারের উপাদান, ঝিনুকের খোসার পাউডার হল ঝিনুকের খোসা থেকে তৈরি পাউডার, যাতে শুধুমাত্র প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম কার্বোনেট থাকে না, তবে তামা, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, মলিবডেনাম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, লোহার মতো প্রাণীদের প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানও থাকে। , দস্তা, ইত্যাদি। এছাড়াও, ঝিনুকের খোসার মুক্তার গুঁড়া স্তরেও বিভিন্ন ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড উপাদান থাকে। ঝিনুক, ঝিনুক নামেও পরিচিত, একটি বিখ্যাত সামুদ্রিক শেলফিশ যা আমার দেশের উপকূলীয় অঞ্চলে জন্মে। ঝিনুক গুপ্তধনে পরিপূর্ণ। শুধু মাংসই সুস্বাদু নয়, ঝিনুকের খোসাও খুবই গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার।
1. হাড়ের বিকাশের জন্য ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্কের পরিপূরক
থালাবাসনের উপাদান, ঝিনুক হল ক্যালসিয়ামের পরিপূরকের জন্য সর্বোত্তম খাদ্য, এটি ফসফরাস সমৃদ্ধ, কারণ ক্যালসিয়াম শরীর দ্বারা শোষিত হলে ফসফরাসের সাহায্যের প্রয়োজন হয়, তাই এটি ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য সহায়ক; ঝিনুক দস্তার পরিপূরক করতে পারে, জিঙ্কের ঘাটতি রোধ করার সর্বোত্তম উপায় জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার বেশি করে খান এবং ঝিনুকের মধ্যে সর্বোচ্চ জিঙ্ক থাকে; ঝিনুকের মধ্যে ভিটামিন বি 12 থাকে, যা সাধারণ খাবারে নেই, এবং ভিটামিন বি 12-এর হীরার উপাদান ক্ষতিকারক রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য একটি অপরিহার্য পদার্থ, তাই ঝিনুকের সক্রিয় হেমাটোপয়েসিসের ভূমিকা রয়েছে।
2. বুদ্ধিবৃত্তিক বিকাশ প্রচার করুন
ঝিনুকের মধ্যে থাকা টেবিলওয়্যার, টাউরিন, ডিএইচএ এবং ইপিএ উপাদানগুলি বৌদ্ধিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। গ্লাইকোজেন হ'ল মানবদেহে শক্তির রিজার্ভ ফর্ম, যা মানুষের শারীরিক এবং মানসিক ক্রিয়াকলাপের দক্ষতা উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, ফার্মাকোলজিক্যাল পরীক্ষায় দেখা গেছে যে শরীরে জিঙ্কের পরিমাণ বাড়াতে ঝিনুকের খোসা ব্যবহার করলে শরীরের জিঙ্ক-ক্যাডমিয়াম অনুপাত বৃদ্ধি পায়, যা উচ্চ রক্তচাপকে উন্নত ও প্রতিরোধ করতে সহায়ক এবং মস্তিষ্ককে রক্ষা ও শক্তিশালী করতে পারে।
3. রক্ত সঞ্চালন প্রচার
থালাবাসনের উপাদান, ঝিনুকের মধ্যে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড, খনিজ এবং ভিটামিন যেমন সীসা, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করবে, এবং মহিলাদের শত্রু, ঠান্ডা রক্ত এবং হাইপোটেনশনও উন্নত হবে।
4. অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি
থালাবাসনের উপাদান, কাঁচা ঝিনুকের মধ্যে 18 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লাইকোজেন, বি ভিটামিন, টরিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, জিঙ্ক এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে। নিয়মিত সেবন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
5. সৌন্দর্য এবং সৌন্দর্য
থালাবাসনের উপাদান হিসাবে, ঝিনুকগুলিতে আয়রন এবং তামা থাকে, যা মহিলাদের জন্য অনন্য আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার চিকিত্সার জন্য সবচেয়ে কার্যকর। ঝিনুকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সীসা থাকে, যা বেশিরভাগ মানবদেহে অনুপস্থিত থাকে। অতএব, ঝিনুক খাওয়া শুষ্ক ত্বক প্রতিরোধ করতে পারে, ত্বকের বিপাককে উন্নীত করতে পারে, সাবকুটেনিয়াস মেলানিনকে পচে যেতে পারে এবং গোলাপী এবং সূক্ষ্ম ত্বক তৈরি করতে পারে। কারণ এটি হরমোনের গঠন এবং নিঃসরণকে উন্নীত করতে পারে, এটি শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি, বন্ধ্যাত্ব এবং মেনোপজ সংক্রান্ত ব্যাধিতেও ভাল প্রভাব ফেলে।
6. মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন প্রতিরোধ
টেবিলওয়্যারের উপাদান, ঝিনুকের টাউরিন লিভারে কোলেস্টেরলের পচনকে উন্নীত করতে পারে এবং তারপরে নিঃসরণ বৃদ্ধি পাবে, যখন রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস পাবে। উপরোক্ত থেকে দেখা যায় যে কাঁচা ঝিনুকের টাউরিন ভিড়ের কারণে সৃষ্ট আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস এবং এর ফলে এনজাইনা, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং সেরিব্রাল ইনফার্কশনের উপর একটি ভাল প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে।
7. যৌন কর্মক্ষমতা উন্নত
টেবিলওয়্যার উপকরণ ঝিনুকের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আরজিনিন থাকে, যা শুক্রাণু উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য এবং সীসা, একটি ট্রেস উপাদান। আর্জিনাইন শুক্রাণু তৈরির প্রধান উপাদান, এবং সাবলিড হরমোন নিঃসরণকে উৎসাহিত করে। অতএব, কাঁচা ঝিনুক খাওয়া যৌন ফাংশন উন্নত করতে পারে। পুরুষের রোগ যেমন যৌন কার্যকারিতা হ্রাস, পুরুষত্বহীনতা, বর্ধিত প্রস্টেট এবং যৌন অঙ্গের হাইপোপ্লাসিয়া সবই অনেক ক্ষেত্রে অপর্যাপ্ত সীসার কারণে হয়ে থাকে।